Jag ska ha en liten bjudning här hemma till helgen. Planen är att servera en trerätters middag där någon form av nötköttsfilé får utgöra huvudnumret. Sådan är jag ganska bra på. Men dryck däremot är inte min starka sida. Jag vet helt enkelt inte vilka viner som passar till den och den maträtten och varför den gör det. Nu är det inte så att jag inte har smaklökar själv. Jag känner mycket väl när en dryck passar bra ihop med en viss maträtt. Men jag vet alltså inte man väljer ut den själv. Dessvärre hinner jag nog inte gå en vinkurs och komma ihåg vad som sägs där innan fredag. Så jag får nog helt enkelt ta och chansa mig fram. Eller så frågar jaga bara på bolaget, de brukar ju ha bra koll enligt min erfarenhet. Äh, det kanske löser sig det här. Jag kan ärligt talat inte tänka mig så mycket annat.